腊肠香菇板栗焖饭
焖饭,只要食材是你喜欢的,味道就不会差到哪去。而且真的是零难度,一个电饭煲就搞定,做法简单又好吃!有菜有饭一锅出,把所有食材丢进电饭煲就可以坐等美味,出锅香喷喷,分分钟光盘!
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步骤1/21
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准备大米3杯。
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步骤2/21
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洗干净,放比平时煮饭稍少一点的水,浸泡30分钟。
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步骤3/21
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胡萝卜切丁。
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步骤4/21
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香菇切丁。
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步骤5/21
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腊肠切片。
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步骤6/21
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西红柿顶部切十字切口,放入热水中烫一下,去皮备用。
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步骤7/21
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板栗如果是生的,可以在顶部切十字切口,锅里煮熟去皮再用。
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步骤8/21
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把所有的食材都放入电饭煲中,开始制作料汁:4勺生抽(量勺单位:1Tbsp=15ml)
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步骤9/21
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加入一勺蚝油。
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步骤10/21
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再加入2小勺味美达冰糖老抽。
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步骤11/21
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加入1小勺黑胡椒粉。
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步骤12/21
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食材和料汁全部搅拌均匀,一定要从锅底往上搅拌。
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步骤13/21
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在中间放入整颗的西红柿。
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步骤14/21
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再淋一小勺香油增香。按正常煮饭程序开始焖饭。
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步骤15/21
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时间到后,把番茄捣烂,整锅饭再搅拌一下。
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步骤16/21
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撒上小葱花,就可以盛出享受美味啦!
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步骤17/21
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步骤18/21
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步骤19/21
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步骤20/21
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最后一步
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因为西红柿也是有水分的,在加上加入了很多料汁,所以,焖饭的水要比平时煮饭的时候少一点哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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