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日式番茄乌冬面的做法

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日式番茄乌冬面

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你们可以准备你们喜欢的配菜乌冬面(日文:うどん，英文:udon，在日文汉字中写为:饂饨)，又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

乌冬面一袋

、

番茄一个

、

生抽适量

、

盐 2克

、

鸡蛋 1个

、

生菜 4个

、

腐乳有条件可以放一点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备一人份乌冬面，番茄切块，生菜建议洗三遍，鸡蛋打好准备煎荷包蛋
步骤2/4 点击查看大图
锅中下油把番茄炒几分钟，把番茄汁给炒出来，加入适量清水煮开
步骤3/4 点击查看大图
煮开之后放乌冬面和生菜，煮个5分钟至7分钟，再煮乌冬面时，
最后一步点击查看大图
加入盐生抽进行调味，如果你们家有条件可以放一点腐乳，煎个荷包蛋盖上乌冬面上，准备出锅

小贴士

1，生菜建议洗三遍以上，因为有沙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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