省油版土豆烧茄子
土豆烧茄子，一道好吃的家常菜，东北的土豆味道软糯，和茄子一起烧味道很鲜美，老少皆宜，非常的下饭。但是做茄子非常的费油，食油过量对身体有害，所以将切好的茄子块用盐杀出水后，做出来的茄子就很省油。
3克
21克
113克
484
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/13
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小米椒蒜葱切成需要的形状
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步骤2/13
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土豆去皮洗净切厚一点的片
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步骤3/13
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茄子去蒂洗净切块
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步骤4/13
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将切好的茄子撒上精盐抓匀，杀出水
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步骤5/13
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爆香葱蒜小米椒
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步骤6/13
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将土豆放入
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步骤7/13
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翻炒均匀
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步骤8/13
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将杀出水后的茄子放入
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步骤9/13
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不停的翻炒，炒软
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步骤10/13
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将蒜末，胡椒粉老抽陈醋少许的糖和盐，放在碗中调匀
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步骤11/13
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将调好的汤汁倒入锅中，翻炒均匀入味
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步骤12/13
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出锅装盘
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最后一步
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好香的一盘菜
切好的茄子块上撒上精盐抓匀，杀出水后将水倒出，这样做出来的茄子省油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-05
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