韩式酱蛋
这个酱鸡蛋真的是太好吃了,是谁发明的?我要在这里表白,简单又好做,酱汁用来拌饭都超级好吃,没有试过的小伙伴赶紧来试一试,厨房小白都能轻松驾驭到一道美食。
-
步骤1/11
点击查看大图
锅中➕醋➕盐➕水煮开放入鸡蛋煮6分钟,这时候的蛋黄没有完全凝固!
-
步骤2/11
点击查看大图
敲碎过凉水
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜,青椒,红椒,洋葱切碎!
-
步骤4/11
点击查看大图
水➕生抽
-
步骤5/11
点击查看大图
加入白糖
-
步骤6/11
点击查看大图
放入切好的配菜搅拌一下!
-
步骤7/11
点击查看大图
鸡蛋剥壳!
-
步骤8/11
点击查看大图
放入酱汁中!
-
步骤9/11
点击查看大图
撒入熟芝麻,放置两小时以上就可以吃啦!冷藏放置一晚更入味!
-
步骤10/11
点击查看大图
是不是很诱人呀!
-
最后一步
点击查看大图
完美!
1.煮鸡蛋的水中放入盐和醋,防止鸡蛋开裂。
2.壳敲碎以后再过凉水,这样更容易去壳。
3.喜欢溏心的小伙伴可以煮5分钟就可以,最好是用无菌鸡蛋比较安全哟。鸡蛋的大小和是否冰箱冷藏都和溏心有关呦!
4.喜欢吃辣的小伙伴可以放几个辣椒或者小米椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
韩式酱蛋的其他做法
韩式酱蛋的相关分类
韩式酱蛋的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#酸汤鱼片,酸爽滑嫩,真的太好吃了
676853人看过 -
香菇炖鸡汤
13209581人看过 -
花生黄豆炖猪蹄儿
785092人看过 -
#冬季滋补花样吃法#花生炖猪蹄
157816人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#嗦一口紫苏螺蛳 | 神仙都不换
163900人看过 -
美容养颜篇——黄豆花生炖猪蹄
719044人看过 -
我的拿手好菜——鱿鱼炒花菜
601045人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35796153人看过 -
#年夜饭菜谱#香辣花螺
182681人看过 -
万能蘸料
218944人看过 -
四喜烤麸做法 素菜也有春天
114人看过 -
红酒炖梨
47人看过