大锅菜

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小叶子zwz
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大锅菜的用料

大白菜 1颗 粉条 1把
海带 适量 冻豆腐 适量
五花肉 适量 调味料如下
八角 1个 大葱 1根
大蒜 2瓣 姜 4片
香菜 1把 老抽料酒食用油 若干
松针菇 一把 花椒 几粒
辣椒 一个 香叶 一片
西红柿 一个

大锅菜的做法

大锅菜的做法图解1

步骤1

入冬的大白菜切块，焯水
大锅菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜西红柿，花椒大料香叶辣椒若干
大锅菜的做法图解3

步骤3

海带泡发洗净切丝
大锅菜的做法图解4

步骤4

冻豆腐切块
大锅菜的做法图解5

步骤5

松针菇洗净泡起来，留蘑菇水备用
大锅菜的做法图解6

步骤6

里脊肉切片，用玉米淀粉腌起来
大锅菜的做法图解7

步骤7

开炒啦
大锅菜的做法图解8

步骤8

放入蘑菇继续炒
大锅菜的做法图解9

步骤9

肉单独炒熟
大锅菜的做法图解10

步骤10

小火慢炖半个小时成品出锅
大锅菜的做法图解11

步骤11

配上地道的缸炉烧饼，吃起来喽

大锅菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 小叶子zwz 编写，未经授权不得转载

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