‼️0⃣️基础做好吃的凉粉㊙️Q弹爽滑
最近迷上了吃这个 于是自己上网查了下 发现特别简单呢
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步骤1/6
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1⃣️、首先准备淀粉和水,比例为粉:水,1:6这种比例出来会比较硬,喜欢嫩一些的可以1:82⃣️、在800克水里面 取出200克水 加入50克豌豆粉内。搅拌散开
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步骤2/6
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3⃣️、剩下的600克水倒入锅内烧开,慢慢倒入淀粉水(记得慢慢加,快速搅拌,同时火转小)。
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步骤3/6
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4⃣️、搅拌至冒大泡就可以关火了
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步骤4/6
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5⃣️、装凉粉的容器记得加一点点水。这样特别好脱模
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步骤5/6
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做好后、我是用买豌豆淀粉的老板送的刮刮容器刮的。没有的话 也可以直接切我就直接拌的老干妈吃的你喜欢什么调料都可以哦
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最后一步
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很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
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