家庭版烤鱼(非烤箱)
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烤鱼曾经风靡一时,我也是非常喜欢,其实烤鱼在家做也是很简单的,挑选自己喜欢的鱼品种,加上喜欢的各种配菜,热气腾腾的一锅,一扫秋日的寒凉。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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食材清单
加入采购清单
海鲈鱼
1条
、
盐
少许
、
白胡椒粉
少许
、
料酒
2勺
、
淀粉
适量
、
金针菇
120克
、
土豆
1个
、
莴笋
1根
、
清油火锅底料
1袋
、
干辣椒
3个
、
大蒜
4瓣
、
姜
6片
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鱼洗净去鳞去内脏,从中间片开,但中间不要切断,使鱼完全平铺在盘中,鱼身划开几道,放少许盐、白胡椒粉和料酒、姜码味。
-
步骤2/10
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使用臻米多功能料理锅,先用金针菇铺底,再把莴笋和土豆切大小相同的块均匀铺开。
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步骤3/10
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将码好味的鱼,两面薄薄铺一层淀粉
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-11-01
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