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烧麦的做法

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烧麦

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食材清单加入采购清单

糯米 250克左右

、

火腿肠 2根

、

胡萝卜 1小根

、

玉米半根

、

盐+鸡精适量

、

酱油 +味精适量

、

油适量

、

饺子皮 30片左右

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米提前泡发一个小时左右，然后上锅隔水蒸熟备用。
步骤2/6 点击查看大图
把胡萝卜+火腿肠切丁+玉米粒，热锅放油把玉米+胡萝卜+火腿肠炒熟加入调味料出锅盘中备用。(这个食材的加入也可以根据自己的口味定)
步骤3/6 点击查看大图
把蒸熟的糯米 +适量酱油 +炒好的食材一起混合均匀备用。
步骤4/6 点击查看大图
把混合好的食材挤出小圆球放入盘中备用。
步骤5/6 点击查看大图
把饺子皮边缘折叠压一下备用。
最后一步点击查看大图
把饺子皮包进糯米球，一边转一边捏。包好后摆盘上锅蒸熟就可以吃了。(如果包的时候饺子皮会烂，可以用2张饺子皮包也是可以的)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

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