万圣节表情包——幽灵布朗尼蛋糕
万圣节,是冬季holiday season的正式开始,充满着希望,惊喜和沉甸甸的幸福。 今天来教你做一款非常适合节日氛围的万圣节布朗尼蛋糕。 香浓的巧克力蛋糕,口感湿润、扎实,用棉花糖和白巧克力做了幽灵造型,瞬间增加了节日气氛。 这款甜品口感层次丰富,每一口都是幸福治愈的,很适合与爱的人一起分享。
135克
37克
115克
1534
千卡
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步骤1/16
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用了两种可可含量不同的巧克力,口味更有层次感。
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步骤2/16
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巧克力切碎。
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步骤3/16
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黄油切小块。
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步骤4/16
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巧克力碎和黄油放入碗中隔水融化。
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步骤5/16
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完全融化后加入白砂糖,搅匀至糖融化。
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步骤6/16
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分次加入两个鸡蛋,完全搅拌均匀,再加另一个。
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步骤7/16
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加入牛奶,混合均匀。
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步骤8/16
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称取60克金龙鱼低筋面粉。
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步骤9/16
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低筋粉、可可粉一起筛入巧克力黄有液中。
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步骤10/16
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加入盐翻拌均匀。
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步骤11/16
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放入垫了烘焙纸的模具中,表面整理平整。
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步骤12/16
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烤箱180度烤35分钟。出炉后晾凉。
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步骤13/16
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白巧克力切碎,再拿一小块黑巧克力也同样切碎,用来做幽灵的表情。
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步骤14/16
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隔水融化。
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步骤15/16
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凉了的布朗尼蛋糕切块。
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最后一步
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取一块蛋糕,放一块棉花糖,淋上白巧克力液,用黑巧克力液画出幽灵的表情。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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