糖醋豆腐
对于豆腐，一直以来，都习惯做麻婆豆腐，偶然间吃到了酸甜味的豆腐，竟然觉得不错，酸甜开口，香软入味，别有一番滋味，值得一试哦。
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步骤1/5
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将板豆腐切小块，用纸巾吸干表面水分；红黄青椒去籽切小块；洋葱去皮切小块备用；将太白粉倒入碗中，加入一大勺水，搅拌均匀，作为勾芡水
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步骤2/5
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将豆腐块煎至两面上色后，盛出备用
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步骤3/5
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原锅将洋葱下锅拌炒至呈半透明，加入酸甜排骨酱拌炒
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步骤4/5
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加入水和盐，转大火煮沸，再将煎好的豆腐放入，然后转小火收汁
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最后一步
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收汁到一半时，放入红黄青椒片拌炒至收汁，淋上勾芡水稍加拌炒即可
没有酸甜酱的，也可以用西红柿代替下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-27
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