萌萌的小熊饼干
酥脆,简单,可爱,哄小孩利器
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步骤1/6
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黄油软化后打至发白,加入糖粉,打匀,分2次加入蛋液打匀,加入过筛的150低粉,拌匀,稍微揉至光滑。从原味面团分出3分之1,小份的加可可粉,揉匀。如果原味面团会粘手就再加入10g低粉。
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步骤2/6
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擀成厚薄均匀面布。
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步骤3/6
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用模具压出形状。
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步骤4/6
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压模,边角做成混色也可以,挺美的。
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步骤5/6
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烤盘垫油纸,小心将饼干铺到烤盘,上下火170度,20分钟。
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最后一步
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冷冻后,用巧克力画出五官。粘上饼干,想让小熊抱啥就粘上啥哈。
1.夏天温度太高,面团若太软,可放冰箱30分钟,取出擀平。
2.烤箱如果太小或颜色太深,中途需改锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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