黄瓜别凉拌了,教你独家秘制新吃法,比吃红烧肉过瘾
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大家好,今天用黄瓜给大家分享一道美味的美食。黄瓜是一年四季常吃的食品,它的吃法那可就非常多了,首先黄瓜它特别在于可以不用烹饪,黄瓜是可以直接生吃的。然后才是它的各种烹饪方法,有炒黄瓜、凉拌黄瓜、黄瓜汤等。说起来,还有人用黄瓜敷脸呢,可见黄瓜是非常富有营养价值的食品。那么今天呢,我就给大家介绍一种关于黄瓜的新吃法,加点韭菜、胡萝卜和洋葱,变成黄瓜泡菜。不仅做法简单,而且方便食用,味道更是香辣可口,喜欢的朋友一定要看一下具体步骤。
黄瓜凉菜的做法
黄瓜凉菜的烹饪技巧
1.切黄瓜注意不要切穿了,不然后面就不好塞辣料了。要实在切不好,切穿了也没关系,抹匀点就行了。
2.切好的黄瓜一定要用盐好好地腌制一下,然后一定要清洗黄瓜。逼出多余的水分,不然腌出来的黄瓜是没有效果,就不能保存了。家中没有保鲜膜的也可以找个盖子盖上,总之要密封起来。
3.把所有的食材都切成碎丁是为了更好地入味,一定要腌制够12个小时,才能打开。
4.喜欢吃辣的朋友,可以多放点辣椒面和生抽。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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创建时间:2020-10-23
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