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香菇猪脚炖排骨的做法

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香菇猪脚炖排骨

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从小到大印象最深的就是香菇猪脚

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪脚一小段

、

排骨一小段

、

姜一小段

、

料酒 1勺

、

香菇 10朵

、

盐一小点

、

生抽勺

、

老抽勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
排骨猪脚冷水煮开过滤一下血水然后盛出放旁边
步骤3/9 点击查看大图
油热锅姜炒一下
步骤4/9 点击查看大图
放香菇炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
把旁边过滤好的猪脚排骨放下锅里一起炒，然后倒一勺料酒炒出酒味
步骤6/9 点击查看大图
倒生抽老抽一起炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
再放开水煮开
步骤8/9 点击查看大图
煮开后放高压锅压5分钟
最后一步点击查看大图
5分钟高压锅压完大火烧干汤汁放盐出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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