一口酥 | 比曲奇还简单の小饼干
花生芝麻小小酥，圆圆的外表透着诱人的金黄色，花生的香气萦绕鼻尖，咬一口酥脆无比，浓浓的花生和芝麻的醇香，让人忍不住再来一口~
116克
47克
223克
1164
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/8
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细砂糖和玉米油加入料理盆中用蛋抽混合至糖融化。
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步骤2/8
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加入鸡蛋继续搅拌均匀。
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步骤3/8
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将低筋面粉和盐过筛到料理盆中，用硅胶刮刀翻拌均匀。（小贴士：1、面团的搅拌不需过度搅拌，以防面团起筋影响口感。2、可以加入适量小苏打和泡打粉可以让花生酥更加酥脆，不加口感会更加硬一点。）
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步骤4/8
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把花生碎加入到面团中继续翻拌均匀。
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步骤5/8
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将面团分割成20g左右一个的小面团，揉圆后放在铺好硅油纸的烤盘中。
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步骤6/8
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小面团上刷上一层蛋黄液后再撒上一层芝麻粒。
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步骤7/8
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放入预热好的烤箱中层180度烤制20分钟即可出炉。
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最后一步
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一口酥就做好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-19
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