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三个小妙招做出美味的家常红烧带鱼

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说起这个红烧带鱼,绝对是一道既家常美味,但又考验带鱼品质的一道菜!今天用鲜到鲜得的舟山带鱼做了这道家常红烧带鱼,不仅肉质鲜美,味道浓郁,而且还超级下饭!做法很简单,记住三个小妙招,保证做出的带鱼不腥不柴,新手也不会翻车! 参加活动:#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃# 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
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25克
10克
37克


414
千卡

盐分较多,制作时适当调节~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
烹饪步骤
步骤1/17

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小贴士

带鱼一定要选择新鲜的,鲜到鲜得舟山带鱼品质就不错!而且全是中段,基本不用怎么清理,不用太繁琐的收拾!特别适合上班族或者是厨房小白操作! 带鱼不腥不柴的小妙招☞①炖制之前一定要提前腌制,这样可以有效地去除带鱼的腥味。 ②带鱼用蛋液裹一下,然后进行炸至,也可以起到去腥的目的。 ③炖制带鱼的时候一定要用热水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-19

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