酥皮甜甜圈面包
谢谢南霜月的分享，烘焙的路上永无止境。生活处处有惊喜，时间转眼就到了秋天，食色性也，美食是唯一不会抛弃你的伙伴。 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
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步骤1/8
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制作面团配方见'皇冠吐司'。
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步骤2/8
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准备酥皮。
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步骤3/8
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分割40克一个小剂子松弛30分钟。
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步骤4/8
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面团排气杆薄卷成长条。
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步骤5/8
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一头压扁一头搓细成圆环形。
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步骤6/8
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38度喷水醒发1小时。
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步骤7/8
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挤上酥皮，烤箱预热上火200度，下火190度烤12分钟，表面上色后盖锡纸上火190度下火175度，最后5分钟下火150度。
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最后一步
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美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
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