猫山王榴莲芝士蛋糕
这款猫山王榴莲芝士挞,热卖整个烘焙圈,喜欢吃榴莲的吃它一定不会让你失望,制作流程简单方便非常适合很多私房出品售卖~
332克
95克
316克
4108
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
首先准备所有的材料。
-
步骤2/17
点击查看大图
将黄油和糖粉混合搅匀。
-
步骤3/17
点击查看大图
全蛋分次加入搅匀。
-
步骤4/17
点击查看大图
最后加入粉类搅至成团。
-
步骤5/17
点击查看大图
放入高温布擀至2-3mm厚度。
-
步骤6/17
点击查看大图
擀好之后放入冰箱冷冻定型。
-
步骤7/17
点击查看大图
冻好之后取出刻出挞模的大小,放入透气烤垫上进行烘烤。
-
步骤8/17
点击查看大图
热风炉150度15分钟,烤好取出挞模刷蛋黄液继续烘烤3分钟,烤好放至一旁。
-
步骤9/17
点击查看大图
首先准备所有材料。
-
步骤10/17
点击查看大图
将黄油、细砂糖、奶油芝士混合搅至细腻。
-
步骤11/17
点击查看大图
搅匀之后将全蛋分次加入搅至均匀。
-
步骤12/17
点击查看大图
最后将柠檬皮、榴莲果肉混合加入搅至均匀。
-
步骤13/17
点击查看大图
做好之后装入裱花袋挤入烤好的挞中抹平,放入热风炉烘烤150度15分钟,烤好之后放凉。
-
步骤14/17
点击查看大图
准备所有材料。
-
步骤15/17
点击查看大图
混合打发至裱花质地
-
步骤16/17
点击查看大图
奶油进行表面裱花,青柠、蓝莓、无花果干装饰。
-
最后一步
点击查看大图
1
ps:
1.挞烤好之后刷蛋黄进行再次烘烤,有利于保存。
2.挞皮厚度薄厚要擀至均匀。
3.奶油打发时间不要太久,太硬不易裱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
猫山王榴莲芝士蛋糕的相关分类
猫山王榴莲芝士蛋糕的相关推荐
-
紫苏炒石螺
62580人看过 -
炒石螺
66973人看过 -
紫苏炒石螺
300438人看过 -
香烤鸡腿菇#硬核菜谱制作人#
320330人看过 -
炒石螺
40722人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10227014人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
361131人看过 -
素炒草菇西兰花
18021人看过 -
闷石螺
16121人看过 -
蒜香蚝油鸡腿菇#精品菜谱挑战赛#
323994人看过 -
芦笋炒鸡腿菇片
206584人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3375149人看过