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烤苹果椰奶冻

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估计小时候很多人看过《樱桃小丸子》吧！虽然是小时候看乐呵的动画片，但是现在看里面满满的宝藏啊~ 里面有一道美食是烤苹果，小丸子同学说：“热热的苹果真的不可思议呢，好好吃”，然后我又稍微改良了一下，加了些许自己爱吃的椰奶冻成为了一款适合大家餐后吃的可爱小甜点，原来烤过的苹果真的好好吃~ 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

苹果 1个

、

黄油 5克

、

白砂糖 5克

、

牛奶 40毫升

、

椰奶 40毫升

、

白凉粉 5克

、

炼乳 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苹果在2/3处切开；
步骤2/8 点击查看大图
苹果开一个适当大小的洞，剔除果核，挖出果肉，注意不要挖穿哦～
步骤3/8 点击查看大图
刷上一层白砂糖，喜欢吃甜的多刷点，毕竟有些苹果是酸滴，甜的更好吃～
步骤4/8 点击查看大图
刷上一层黄油；
步骤5/8 点击查看大图
准备就绪的苹果开烤，180°烤20分钟，大家可根据苹果大小适当调整炙烤时间；
步骤6/8 点击查看大图
牛奶、椰奶、炼乳和白砂糖煮至沸腾加入白凉粉迅速搅拌均匀，这一步最好在烤好苹果后才操作不然奶冻凝固了苹果还没烤好；
步骤7/8 点击查看大图
苹果内的水倒掉，将煮好的液体倒入烤好的苹果上冷却就凝固了～
最后一步点击查看大图
可可爱爱，甜甜又好吃的烤苹果椰奶冻做好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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