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日式| 舒芙蕾松饼 空气感十足

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分享一道简单而美味的下午茶:日式舒芙蕾松饼 上桌时蓬松软嫩,入口如一朵热腾腾甜丝丝的云,轻轻一抿就爆出甜蜜浓郁的香气… 舒芙蕾(Soufflé),名字源于法语动词Souffler,意为“充气”,但我更喜欢Souffler的另一个释义——呼吸   参考《孤独的美食家》巨无霸舒芙蕾做法,复刻出“酸奶版”无油无泡打粉 低脂美味,口感比戚风更轻盈,零失败
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16克
21克
69克


504
千卡

一份低盐的的菜谱,值得一试!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/17

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小贴士


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发布于 2020-10-14

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