豆腐粉条素馅包子蒸包
我本身特别喜欢吃粉条,这款粉条豆腐素包子正好符合我的胃口,而且早餐吃也不油腻,豆腐也富含大豆蛋白,黄豆有“豆中之王”的称号,被称为“植物肉”,所以豆腐素包作为早餐吃,可以满足一上午所需的能量
-
步骤1/7
点击查看大图
250克面粉,120克温水,3克酵母粉,2克糖,和面,醒发至2倍大
-
步骤2/7
点击查看大图
在醒发面的同时,准备葱姜末,豆腐切小块,也不要太小,泡发好的粉条切小段
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入30克花生油,家里自己加工的,真的好香,油六七成热后,加入豆腐块,煎至金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
加入葱姜末,十三香,盐,粉条,适当加一点点生抽煸炒粉条软下来,就可以了
-
步骤5/7
点击查看大图
面醒发好后,排气,切成大小均等的小剂子,擀皮,开始包包子
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中加水,蒸屉刷油,包好的包子放入蒸屉上,盖锅盖开始蒸,素馅包比较好熟,水开后再蒸十分钟,不要着急打开锅盖,再闷个三四分钟
-
最后一步
点击查看大图
开锅装盘,这么好看的包子就忍不住拍照发圈超级好吃
关注我吧,我们一起开启一段美食之旅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
蒸包的其他做法
-
#美味开学季#大人孩子都爱吃的蔬菜蒸包,免揉面
-
#钟于经典传统味#荠菜鸡蛋蒸包
-
超迷你紫薯芋泥一口蒸包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓干蒸包子
-
小白菜肉末大蒸包
-
#换着花样吃早餐#山麻楂酱肉小蒸包
蒸包的相关分类
蒸包的相关推荐
-
夏季清淡饮食之鸡蛋茄子韭菜粉条馅素饺子
489673人看过 -
#我心中的冬日限定#冬吃罗卜
47409人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鱼香肉丝
145054人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3588608人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16950881人看过 -
银鱼蒸蛋
370353人看过 -
#节后清肠大作战#白灼儿菜
1260767人看过 -
武汉热干面
191410人看过 -
紫苏剁椒炒肥牛
22500人看过 -
有番茄酱的油焖大虾
12389人看过 -
#美味开学季#绿豆芽炒肉
148424人看过 -
鲜美的茴香饺子
30271人看过