奶香紫薯馒头
紫薯，低脂营养又健康，颜色鲜明，用来蒸馒头非常适合小朋友吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
紫薯加10ml牛奶压成泥。
-
步骤2/11
点击查看大图
70克面粉，1勺糖，15ml牛奶，1克酵母用少量温水化开，全部加入紫薯揉成面团。
-
步骤3/11
点击查看大图
盖保鲜膜放温暖的地方发酵2小时。
-
步骤4/11
点击查看大图
80克面粉，1勺糖，25ml纯奶，1克酵母少量温水化开，全部加一起揉面团。
-
步骤5/11
点击查看大图
盖上保鲜膜，和紫薯面团一起发酵2小时。
-
步骤6/11
点击查看大图
面发至蜂窝状就可以了，面团发好之后不要揉面，案板双手撒上干面粉，把面团直接擀成面皮。
-
步骤7/11
点击查看大图
紫薯面团一样擀成面皮，两个叠加在一起。
-
步骤8/11
点击查看大图
卷成长条状。
-
步骤9/11
点击查看大图
切小块。
-
步骤10/11
点击查看大图
上锅盖锅盖发酵20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
冷水煮沸在蒸20分钟，闷五分钟就可以开盖出锅了。
紫薯本身有水分，和面不能加太多水，一点点温水把酵母化开就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-10
奶香紫薯馒头的其他做法
奶香紫薯馒头的相关分类
奶香紫薯馒头的相关推荐
-
羊肉串
401029人看过 -
空气炸锅藕盒茄盒薯盒
21091人看过 -
红豆陈皮汤
20093人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#糖芋头
162105人看过 -
#今天吃什么#冬天一定要吃热乎乎的烤梨
898527人看过 -
拔丝红薯
3470568人看过 -
炸茄盒（空气炸锅版）
141654人看过 -
香甜烤红薯干（空气炸锅&烤箱）
1253169人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤鱼
198525人看过 -
婴幼儿辅食-豆沙包
57747人看过 -
香煎芋头糕
2623709人看过 -
空气炸锅炸汤圆
120102人看过
