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牛肉芝士酥饺

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉糜 250克

、

洋葱半个

、

大蒜 4瓣

、

孜然粉适量

、

欧芹碎 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

盐 1勺

、

橄榄油适量

、

蛋挞皮 10个

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
大蒜切沫
步骤2/11 点击查看大图
半个洋葱切丁
步骤3/11 点击查看大图
锅热倒入橄榄油在倒入切好的洋葱大蒜炒香
步骤4/11 点击查看大图
加入牛肉糜炒均匀
步骤5/11 点击查看大图
加入适量孜然粉，欧芹碎，胡椒粉，盐翻炒均匀
步骤6/11 点击查看大图
将炒好的馅加入蛋挞皮中，再加入芝士碎
步骤7/11 点击查看大图
对折封口捏紧去掉锡纸
步骤8/11 点击查看大图
用牙签将包好的饺子戳些洞
步骤9/11 点击查看大图
饺子表面刷一层蛋黄液
步骤10/11 点击查看大图
烤箱200度提前预热后烤20分钟
最后一步点击查看大图
又香又苏的牛肉芝士酥饺就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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