好看又好吃的全麦红豆包
红豆包也可以美美哒，这次的红豆包用新良全麦自发粉制作。新良全麦自发粉，使用简单方便，节省发酵时间，吃起来口感细腻，麦香味十足。新良全麦自发粉营养更全面，喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧~ 参与活动: #免费申领｜100份新良黑全麦自发粉#
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准备所需要的食材用料。
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把新良全麦自发粉倒入盆中。新良全麦自发粉粉质细腻，小麦色面粉，使用简单方便，闻起来麦香味十足的。
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在新良全麦自发粉中倒入温水。
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揉成一个略微光滑的面团，盖保鲜膜松弛十分钟左右。
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面团松弛期间，把红豆馅分成60克一个捏圆。
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把松弛好的面团放在案板，揉搓成一个更为光滑的面团。
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分出一个20克的小面团，把其余的面团分成六等份略大的面团，也可以分成自己喜欢的其他大小。
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取一个略大的面团，搓圆之后擀成中间厚周边薄的薄饼。
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包入红豆馅儿。
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包包子的手法收口即可。
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把收口处朝下略略整理成圆形。把其余的面团依次包好即可。
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把提前分出的20克的小面团擀成厚度约1毫米左右的薄饼。准备大小不同的刻花模具。
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用刻花模具在面片上刻出小花朵。
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用筷子装饰在包好的红豆包上即可。
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依次装饰好其余的红豆包。
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放入蒸屉，盖锅盖儿松弛醒发30分钟左右。锅中倒入冷水，放入蒸屉，开大火，水开之后再蒸20-25分钟左右，关火闷三分钟左右即可。
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全麦红豆包出锅啦！
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美味营养不长胖，一起来制作吧！
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成品图。
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步骤20/21
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成品图。
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最后一步
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成品图。
新良全麦自发粉使用简单方便，粉质细腻，小麦颜色，节省发酵时间，红豆馅料可以换成自己喜欢的其他馅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-08
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