抹茶麻薯青团
抹茶麻薯包里抱着满满的咸蛋黄肉松，太满足了！
83克
42克
24克
1007
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/5
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鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀，然后筛入麻薯粉和抹茶粉，搅拌成絮状之后开始揉面
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步骤2/5
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一开始会很粘，成团之后加入室温软化的黄油继续揉（这时候会没有那么粘了，拿到面板上抹点玉米油继续揉，马上就不粘手了）
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步骤3/5
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咸蛋黄碾碎，加入海苔肉松和沙拉酱拌匀。面团分成大概40g左右的面团，我做了6个，咸蛋黄肉松分成6份
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步骤4/5
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用麻薯面团包裹上蛋黄肉松，收口捏紧后搓圆，放在油纸上静置20分钟，然后表面喷上一点水，放进预热好的东菱烤箱上火180度下火160度烤20分钟即可
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最后一步
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一定要趁热吃哦～
麻薯粉本身含糖，若喜欢更甜的可以单独加10g糖～烤好的先在烤箱闷3分钟再拿出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-11
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