#中秋团圆食味辣椒炒茄条
辣椒炒茄条是一道日常的家常菜，且食材易得，经济实惠。茄子腌软后再炒，茄子不易吸油，吃起来更加爽口。
4克
23克
105克
493
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/11
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准备新鲜的茄子与猪肉。
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步骤2/11
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茄子放在菜板上切成滚刀块。
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步骤3/11
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切好的茄子放入碗里，加一点盐。用筷子把盐搅拌均匀腌制10分钟。
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步骤4/11
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腌制好的茄子挤一下水份。
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步骤5/11
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猪肉切丝加料酒与生抽腌制十分钟。
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步骤6/11
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炒锅放入食用油，油热放入茄子炸到九成熟捞出。
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步骤7/11
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热锅热油放入猪肉丝翻炒至变色，再加入辣椒丁与蒜炒香。
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步骤8/11
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加入辣椒炒肉调味料35克。
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步骤9/11
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把调味料翻炒均匀即可。
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步骤10/11
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辣椒炒茄条就是一道美味下饭菜！
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最后一步
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茄子提前腌制，所以吃起来一点都不腻口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-04
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