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甜辣炸鸡

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做一个吃货2015

想吃就做
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
去骨鸡腿肉 400g
、
玉米淀粉 1大勺
、
低筋面粉 100g
、
泰式甜辣酱 2大勺
、
奥尔良腌料 50g
、
水 适量
、
花生油 适量
、
番茄酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.我还做了点年糕，想模仿韩式炸鸡里的年糕不过没有炸，没定型，不好看。 2.这个炸鸡裹了2层面粉，能出来鳞片状外壳，但是没有炸鸡店裹得那么厚。 3.这个炸鸡没有复炸，也很酥脆。 4.酱汁一热，炸鸡非常容易裹上酱，一点都不浪费，不粘锅一点没有沾，很好刷锅。 赶紧做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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