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蛋黄奶酪意面

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平时经常能吃到的意面,都是以黑胡椒口味为主,佐以其他食材。今天馋猫将和大家分享的是一款网红款的意面,用了大家喜欢的咸蛋黄作为配料来烹制这款蛋黄奶酪意面,金沙蛋黄的加入使得意面咸香诱人,佐以干奶酪的浓郁奶香更让人念念不忘。 这款意面用千岛源的茶油代替了橄榄油,茶油的清香和咸蛋黄搭配的更为奇妙。相比橄榄油只适合凉拌,茶油烟点高达210℃,适合多种烹饪方式。而且茶油高达79.5%的单不饱和脂肪酸均量远高于橄榄油,营养更丰富。 另外,一般橄榄油是国外进口的,国内灌装,而山茶油在国内生产是压榨灌装,品质更加安全,也更具性价比哦。作为家庭主妇,千岛源有机茶油已经成为了我家最给力的调料小助手了。
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47克
35克
74克


877
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/14

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小贴士

在不饱和脂肪酸中,单不饱和脂肪酸营养价值较高,千岛源山茶油单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,比橄榄油略高哦,因此建议大家日常多用茶油烹饪,让家人吃的美味营养又健康~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-28

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