意式快手坚果酥
坚果酥是源自意大利的快手甜品，做法超级简单，特别适合甜品小白，不需要任何技巧也能成功。今天苏苏依然用海氏k5空气烤箱来做个示范，操作方便，上下火精准控温，一台抵十台，美食一步到位。
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步骤1/9
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黄油放入小碗中，微波炉加热至完全融化
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步骤2/9
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坚果放入料理机打碎
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步骤3/9
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将坚果碎与燕麦片、代糖和低筋面粉放入盆中混合均匀
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步骤4/9
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倒入融化的黄油，翻拌均匀
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步骤5/9
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烤盘铺上烘焙纸，用手将食材团成鹌鹑蛋大小的小球，整形。摆在烤盘里。
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步骤6/9
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烤箱提前加热到160度，将烤盘放入烤箱中层，烘烤30分钟即可。
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步骤7/9
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出炉
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步骤8/9
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燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，同时热量低、升糖指数低，能够降脂降糖。1997年美国食品及药物管理局认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。《时代》杂志评选的'全球十大健康食物'中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类
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最后一步
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推荐你们试试，真的好酥脆
◉烤好的坚果酥无需马上从烤箱取出，可利用余温继续焖半小时左右，口感会更加酥脆。
◉对身材要求不是特别高的，可以将代糖换为红糖，也有另一番风味，更适合女生食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-27
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