简单又好吃的坚果酥
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步骤1/13
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先来一张全家福
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步骤2/13
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黄油室温软化后筛入面粉
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步骤3/13
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筛入糖粉
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步骤4/13
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加入牛奶
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步骤5/13
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用刮刀搅拌均匀
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步骤6/13
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揉成面团
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步骤7/13
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用手揉搓成光滑的小面团,每个大概10g,正好20个。
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步骤8/13
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准备好喜欢的坚果,分别切碎,我准备了腰果,蔓越莓和花生。
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步骤9/13
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将小球放入坚果碎中翻滚,粘满坚果碎,然后放在铺好油纸的烤盘上,用手略微压扁。
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步骤10/13
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全部小球都沾满,是不是看着都很有食欲呀。
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步骤11/13
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烤箱预热170度,烤10分钟,盖上锡纸,再烤5分钟,以免上色过重,烤至表面金黄即可。
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步骤12/13
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又香又酥的坚果酥出炉啦。
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最后一步
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再来一张成品特写。
1.每家烤箱的脾气不同,大家根据自家情况调整温度和时间。
2.还可根据个人喜好,选择加入核桃,南瓜子等其他坚果,做出自己的创意坚果酥哦。
3.个人不推荐葡萄干,容易烤焦,口感也不好,粘牙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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