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玉米面酒酿红糖甜羹的做法

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玉米面酒酿红糖甜羹

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最近感冒了又来例假，就做个暖身发汗的酒酿甜羹吧参与活动: #入秋滋补正当时#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面两杯

、

酒酿两勺

、

鸡蛋一个

、

红糖适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小锅里放半锅水，煮开后倒入玉米面，转小火不停搅拌（不然会粘底），大约煮12分钟（我的玉米面放的有点久有点结块了，所以用漏勺把结块部分捞出了）
步骤2/4 点击查看大图
12分钟后倒入两勺酒酿进锅里，大火烧开后转小火约两分钟
步骤3/4 点击查看大图
打一个蛋花进去，再加入枸杞小火煮两分钟
最后一步点击查看大图
最后撒上红糖和桂花拌匀就可以趁热吃啦发发汗感冒好多啦

小贴士

煮玉米面需小火不停搅拌；这道甜羹当早饭也不错，碳水和蛋白质都有啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

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