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胡萝卜鸡肉肠的做法

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胡萝卜鸡肉肠

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自制鸡肉肠的确非常简单，没有想象的那么复杂，把食材加工成肉泥，加入调味料一拌，挤入模具，上屉蒸熟就OK了，鸡肉肠低脂香新不油腻，再加些蔬菜营养更全面。参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 150g

、

土豆泥 50g

、

胡萝卜 20g

、

中筋粉 20g

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材：胡萝卜去皮洗净；鸡胸肉洗净，剔出粘膜。
步骤2/7 点击查看大图
将胡萝卜、土豆泥先放入料理机打碎，再加入鸡肉丁，打成肉泥。
步骤3/7 点击查看大图
将胡萝卜、土豆泥先放入料理机打碎，再加入鸡肉丁，打成肉泥。
步骤4/7 点击查看大图
将打好的肉泥装入裱花袋，没有裱花袋可用保鲜袋代替，剪一个小口。
步骤5/7 点击查看大图
将鸡肉泥挤入模具中，没有模具可以准备一张锡纸，抹上一层食用油，把肉泥挤在锡纸上卷起来也不错。
步骤6/7 点击查看大图
模具盖上盖子上屉，锅中加入适量的水，大火烧开，水开蒸20分钟左右。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

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