豆沙蛋黄月饼
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步骤1/6
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1步加入枧水,转化糖浆 ,玉米油搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌到没有颗粒,放冰箱冷藏一个小时。
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步骤2/6
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蛋黄刷上二锅头,放入烤箱180度烤8分钟
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步骤3/6
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50克的模具,豆沙和蛋黄一共30克,皮20克
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步骤4/6
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戳成圆形压模成型
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步骤5/6
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放烤箱200度5分钟,刷一层蛋黄液,再烤15分钟
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最后一步
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大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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