红酒银耳烤雪梨
雪梨滋补养颜、润肺止咳的功效是公认的,但是如果天凉了吃一大个梨下肚,胃也会受不了。所以人们为了吃梨有很多方法,中国有银耳炖雪梨,法国有红酒烤雪梨。那何不把这两个结合起来呢?所以今天苏苏就用海氏k5空气烤箱来试着做做,受热均匀,又能很好的锁住水分,一台抵十台,美食一步到位。
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步骤1/11
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准备食材
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雪梨洗净,从梨把向下2厘米处横切一刀
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步骤3/11
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用勺子将梨核和果肉掏出,留出足够大的空间
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步骤4/11
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烤箱预热至230度在梨身内合装入一颗冰糖,放入银耳
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步骤5/11
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倒入红酒
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步骤6/11
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盖上梨盖,小心地用锡纸将整个梨包裹起来,露出梨把
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步骤7/11
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放入烤箱下层,230度烘烤1小时即可。
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步骤8/11
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时间到,出炉~小心烫
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步骤9/11
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出炉
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步骤10/11
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红酒和梨汁滋润着银耳,打开的一刹那,甜美滋味扑鼻而来。
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最后一步
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美美享用吧
⦁银耳补脾开胃-益气清肠、滋阴润肺,能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放化疗的耐受力。银耳富含天然植物性胶质,是非常好的润肤食品。
⦁除银耳外,也可以放入红枣、川贝、发好的燕窝等食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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