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干炸鲜蘑的做法

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干炸鲜蘑

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜蘑1斤

、

食用油

、

蒜蓉辣酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜蘑撕成块（可以稍微大点），洗干净备用
步骤2/5 点击查看大图
将洗好的鲜蘑用手挤干水分备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里多放一些油，将鲜蘑倒入锅中炸
步骤4/5 点击查看大图
炸到焦黄变硬
最后一步点击查看大图
最后挤干油，捞出装盘，再配上蒜蓉辣酱，（辣酱的多少根据个人口味酌情添加）搅拌均匀，就搞定了

小贴士

鲜蘑一定要充分挤干水分，要不然炸的时候会很爱炸锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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