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花样烧茄子

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花好月圆128

茄子富含蛋白质和碳水化合物，具有清热解暑的功效，特别适宜长痱子的人食用，但茄子一定不要和红薯一起吃，有害身体健康，今天的烧茄子用斜切花刀的形式做的，成品非常漂亮。合理膳食，守护家人健康！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 7个
、
蒜 适量
、
香菜 适量
、
醋 适量
、
胡椒粉 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1，茄子双面斜切花刀，千万不要切断了，如果掌握不好，可以用一双筷子夹在茄子两侧切 2，茄子不要和红薯一起食用，有害身体健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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