水晶月饼-蒸
浏览 1.4万 · 收藏 52
将做法保存到手机
用玉米定粉做，定型比较完美，较硬，Q弹，没木薯透明 用木薯粉做，很透明，比较软，Q弹 总结：水晶透明面皮，比较Q弹
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
西米打碎。不打碎，网络的做法，西米容易不化，做出来的月饼面皮，一颗颗的白色存在。加温开水搅拌 醒半个小时
-
最后一步
点击查看大图
加白糖 玉米定粉或者木薯粉。揉。捏小团面皮和豆沙馅各25克每个捏压 搓，包馅，裹定粉压模型。蒸25分以上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-17
换个做法
水晶月饼-蒸的其他做法
水晶月饼-蒸的相关分类
水晶月饼-蒸的相关推荐
-
云朵☁️舒芙蕾
60664人看过 -
曲奇饼
18392人看过 -
旺仔小Q
21847人看过 -
酥皮月饼
29949人看过 -
牛奶小方
76467人看过 -
糯米糍
48572人看过 -
笔记
4189人看过 -
紫薯糯米糕
75187人看过 -
怀化｜白辣椒炒晒兰肉
34人看过 -
香菜炒鲜虾
59人看过 -
开心果巧克力蛋糕
27人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#芹菜炒肉
2018人看过
