是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

鲍鱼捞饭

浏览 54.9万 · 收藏 5946 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鲍鱼被誉为海洋“软黄金”，肉质鲜美细嫩，尤其价格也是很平民啦，这年头吃不起猪肉，鲍鱼倒是不错的选择！灵魂鲍汁鲜香四溢，鲍鱼Q爽弹牙，来一起做个快手鲍鱼捞饭吧！ ps:不喜欢洋葱的宝宝这个食材可以省略！参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鲍鱼洋葱香菇青菜

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材
步骤2/17 点击查看大图
调酱汁：一小勺盐、一勺糖、两勺酱油、一勺老抽、一勺蚝油加2/3小碗清水
步骤3/17 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/17 点击查看大图
鲍鱼去壳清洗干净
步骤5/17 点击查看大图
划花刀
步骤6/17 点击查看大图
焯水1分钟去腥
步骤7/17 点击查看大图
捞出备用
步骤8/17 点击查看大图
香菇切片
步骤9/17 点击查看大图
洋葱切丝
步骤10/17 点击查看大图
热锅热油煸香洋葱和香菇变软
步骤11/17 点击查看大图
加入鲍鱼
步骤12/17 点击查看大图
倒入酱料汁焖煮5分钟
步骤13/17 点击查看大图
调入芡汁
步骤14/17 点击查看大图
大火收汁
步骤15/17 点击查看大图
准备一碗米饭，加入焯烫的青菜
步骤16/17 点击查看大图
放入鲍鱼捞汁。
最后一步点击查看大图
快手鲍鱼捞饭做好了！好吃不贵！

小贴士

1、鲍鱼刷洗干净过水去沙去腥； 2、最后记得收汁哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

换个做法

鲍鱼捞饭的其他做法

鲍鱼捞饭的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

鲍鱼捞饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许