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葱香菌菇虾仁鱼面

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缠绵秋雨之后，渐浓的凉意。收到“鲜逢”还没正式上市的鱼面，甚是惊喜。优质海鱼含量高，营养价值丰富，好吃又易做。来一碗葱香菌菇虾仁鱼面，爽滑鲜香弹牙。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜逢鱼面 2条

、

口蘑 2个

、

香菇 2个

、

鸡蛋 1个

、

虾仁 5-6个

、

葱姜蒜适量

、

食用油适量

、

鲜酱油 1勺

、

生菜 2小片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、准备好食材。鱼面撕成细面条。
步骤2/5 点击查看大图
口蘑香菇切块和虾仁一起炒熟。
步骤3/5 点击查看大图
摊个鸡蛋，晾凉后切丝备用
步骤4/5 点击查看大图
油锅放适量油，姜蒜下锅爆香，放葱稍微秒后放鲜酱油，马上倒入小半锅水烧开。放入鱼面煮3-4分钟；依次放入炒好的口蘑香菇虾仁、蛋丝和生菜。
最后一步点击查看大图
煮好的葱香菌菇虾仁鱼面，搭配南瓜羹和红心橙，开启元气满满的早餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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