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春笋红烧肉

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春笋上市时节赶紧囤了一批,肉与它可是绝配,又香又鲜美,肉炖的软糯,春笋鲜美脆嫩。周末家宴,炖上一大盘,上桌后就属它最抢手,分分钟就光盘了。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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321克
140克
28克


3595
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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1小时以上   |   配菜(中级)
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步骤4/13

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小贴士

五花肉要选下五花,肥瘦相间,春笋要选叶尖黄绿色的才是嫩笋子。春笋上市时节,可以多买一些,焯水过冷水后密封入速冻,可以保存半年之久都依然鲜嫩。 做这道菜我没有加香料,吃的就是肉的醇香,笋子的鲜嫩爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-11

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