秋日·花生莲藕汤
浏览 2.9万 · 收藏 172
将做法保存到手机
秋，正是莲藕和落花生成熟之时，应季之物，以炖煮取食材本身的原味，鲜而食之，大补。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
落花生
200g
、
莲藕
1节
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/4
点击查看大图
落花生去壳，莲藕用带锯齿的刀或勺柄刮皮，切成滚刀块，浸冷水备用（以免表皮发黑氧化）
-
步骤3/4
点击查看大图
将花生莲藕倒入锅中，加适量清水，大火煮开后，转小火炖煮。【炖煮时长参考】牙口好喜欢花生有嚼劲的，20分钟即可；想吃酥软口感的花生的，2个小时也不为过。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前适当调味，咸甜随意
小贴士
1. 如家有压力锅或焖烧锅的，炖煮时间定可大大缩短，请根据食材口感自行掌控
2. 汤中也可加入红枣、枸杞、山药等食材，营养更丰富
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-11
换个做法
花生莲藕汤的其他做法
花生莲藕汤的相关分类
花生莲藕汤的相关推荐
-
家庭版烤鱼，下酒神菜
1522137人看过 -
减脂餐
44070人看过 -
花生猪脚汤
35250人看过 -
花生莲藕猪蹄汤
271049人看过 -
有手就会做的“一人食低卡减脂晚餐”——西红柿煮虾滑
2266人看过 -
好看又好吃的螺丝鸭脚煲~
95572人看过 -
白菜面条
3240557人看过 -
#养生打卡#芹菜牛肉末
181317人看过 -
排骨藕汤——米博版
149665人看过 -
猪蹄炖莲藕
234313人看过 -
瘦身茶 减脂茶 排肠毒 清宿便
27868人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
213640人看过
