是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制沙拉酱的做法 点击查看大图

自制沙拉酱

浏览 7.6万 · 收藏 358
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

A🐮⁰⁷.₂₇倪℘🕊

买的一小瓶沙拉酱没几次就吃完了要经常去买一点不方便，家里做即方便又健康，一起动手做起来吧 我个人喜欢芝麻油才会做芝麻油版的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
芝麻油（可以换别的没有味道的油） 100g
、
蛋黄 1个
、
木糖醇（可以换别的糖） 10g
、
柠檬汁（或白醋） 2格
烹饪步骤
小贴士

我家柠檬汁是我买的柠檬自己榨汁放冰箱冷冻格冰的，换白醋要10克 没有木糖醇就换白糖（25克）也可以 开始油要一点一点的加入,慢慢可从逐步多加,放入油一定要搅至油和黄完全融合至粘稠再放下一次油,如果蛋黄和油分离就失败了,就不要再搅了,弥补的办法就是从新用一个黄,从新开始做,把失败的糊状当油一点一点的加入继续搅,这样可以了,放柠檬汁（没有就放白醋）味道会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

换个做法

沙拉酱的其他做法

沙拉酱的相关分类

猪皮冻 冬笋 素食 儿菜 彩椒 提拉米苏 更多

沙拉酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许