满屋子都是香味的薯片新奥尔良烤翅
前段时间刷手机就刷到这道菜，这次刚好买了鸡翅中段、薯片和新奥尔良烤翅调料，就给家人做起来。烤熟后拉开烤箱的那瞬间，真的是满屋子的香，太幸福了，暴赞
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步骤1/10
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鸡翅中段洗净，用小刀在中间划几道口，方便腌制的时候入味。
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步骤2/10
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把新奥尔良烤翅调料撒在鸡翅中段上，戴上手套揉搓一会儿，然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制1小时
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步骤3/10
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腌制好的鸡翅拿出来，放在面粉上先裹上一层面粉
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步骤4/10
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裹好面粉后再放在打散的蛋液中包裹一层蛋液
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步骤5/10
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把薯片提前敲碎放在盆里备用
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步骤6/10
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裹好蛋液的鸡翅放在薯片里，让它四周都贴上薯片碎
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步骤7/10
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全部包裹完以后把烤翅放在烤盘里
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步骤8/10
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送入烤箱180度烤20分钟
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步骤9/10
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好了，从烤箱抬出来的那瞬间，好香，晾一会儿就可以开吃了
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最后一步
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撕开肉的时候，可以看见饱满的肉汁，真的好鲜嫩
1、烤制的时候根据自己家的烤箱性能来调节温度和时间，别烤胡了就行。
2、吃不完的鸡翅多放一会儿表面的薯片就不脆了，等再吃的时候可以放微波炉里稍微叮一下，薯片又会变脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-08
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