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土豆泥肥牛烩饭

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肥牛煸香，加米饭炒散，放土豆泥翻拌均匀，加百山祖九菇鲜调味，淋黑松露酱搅匀，补撒少许百山祖九菇鲜提味即成。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

培根 5片

、

土豆 3个

、

胡萝卜 1根

、

米饭适量

、

九菇鲜 1勺

、

葱花适量

、

黑松露酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切成块，放锅上蒸至软糯
步骤2/8 点击查看大图
放入肥牛焯水捞出
步骤3/8 点击查看大图
调一个料汁，倒入黑松露酱
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒油，倒入胡萝卜，洋葱和蒜末翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入蒸好的土豆
步骤6/8 点击查看大图
淋上酱汁，倒入清水
步骤7/8 点击查看大图
再放入肥牛和米饭
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花和白芝麻，搅拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-28 · 浙江省

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