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海鲜蒸锅

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AKIRA0827
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
梭子蟹 1只
、
大头虾 8只
、
鲍鱼 4只
、
扇贝 4只
、
圆蛤 8只
、
葱姜蒜 若干
、
料酒 5勺
、
蚝油 1勺
、
蒸鱼豉油 2勺
、
粉丝 1把
、
豆豉 少许
、
香菜 3根
、
大米 100克
、
芹菜 2根
、
香菇 2朵
烹饪步骤
小贴士

大米一定要提前泡，煮出来的粥最好是看不到米粒的，就很顺口。 海鲜要处理干净，一定要是活杀，冰冻的不建议蒸。 葱姜蒜要舍得放，热油一浇就没有辛辣味。 本大餐不建议和啤酒一起，满满嘌呤的一餐。 盐少放，粥里放香菜可以提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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