又到开海季:清蒸黄丝腊
开海了，腊鱼又多又肥美，喜欢海钓的小哥哥们纷纷出动，收获满满，而晕船的我只能等着他们满载而归时，搞回几条尝尝鲜， 黄丝腊的肉质细嫩， 高蛋白、低脂肪，营养价值很高，清蒸，煮汤都特别鲜美， 可以给小朋友多吃点
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步骤1/8
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鱼杀好洗净装盘，抹上一点料酒，水开后蒸上锅蒸九分钟
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步骤2/8
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准备一点蒸鱼豉油，再切点葱姜丝用清水泡一下
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步骤3/8
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鱼蒸好了，把鱼汁倒掉不要了
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步骤4/8
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淋上蒸鱼豉油，
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步骤5/8
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放上葱姜丝
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步骤6/8
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锅里放少许油，烧烫烫的
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步骤7/8
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浇在鱼上面，激发出葱姜和酱油的香味
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最后一步
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超级简单但又超级简单的蒸腊鱼，就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-06
清蒸黄丝腊的其他做法
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