俄式啤酒面包
生长在冰城哈尔滨，喜欢吃俄罗斯风味秋林面包，啤酒花和纯正黄油的香浓恒久绵长 我用面包机和面，然后用烤箱烤制，这样面包的皮不会又厚又硬
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步骤1/12
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高筋粉，低筋粉倒入面包桶
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步骤2/12
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盐倒入面包桶的一角
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步骤3/12
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盐和糖和盐对角放
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步骤4/12
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我放的酸奶
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步骤5/12
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倒入啤酒，注意酸奶和啤酒都要常温的
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步骤6/12
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一个鸡蛋
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步骤7/12
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和面过程中分三次加入黄油，每次间隔5分钟以上
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步骤8/12
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发酵后倒出面团，分三等份，铺上葡萄干。我放的蔓越莓干
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步骤9/12
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放入吐司模具继续发酵
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步骤10/12
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放入烤箱烤制，烤制过程中满屋飘香
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步骤11/12
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成功
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最后一步
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还算有食欲吧
黄油一定要分三次加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-01
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