芝士烤牛奶+西瓜养乐多汽水

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芝士烤牛奶+西瓜养乐多汽水|软糯Q弹|芝香浓郁|米瑞食记第34集 [羞嗒嗒]烤着吃的牛奶你们喜欢吗？制作方法超简单，只需将所有食材搅拌搅拌，再放入烤箱，[打call]口感软糯Q弹，入口即化，浓郁的芝士香和浓浓的奶香，仿佛全世界都被香郁包裹～[微风] [纸飞机]所需食材：（影片最后有详细配方，可截存便于查看）蛋黄细砂糖牛奶玉米淀粉芝士片如果喜欢我的影片欢迎订阅我！！如果有任何疑问和建议，欢迎在视频下方提出问题

营养分析查看详情

23克
23克
89克

574
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

蛋黄 3个

、

细砂糖 20克

、

牛奶 500毫升

、

玉米淀粉 50克

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
取两个鸡蛋黄
步骤2/16 点击查看大图
将图片上所有的食材都放入锅内
步骤3/16 点击查看大图
开中小火熬煮，不断的搅拌
步骤4/16 点击查看大图
放入一片芝士片
步骤5/16 点击查看大图
倒入模具，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏至完全，晾凉
步骤6/16 点击查看大图
切块排入烤盘
步骤7/16 点击查看大图
表面刷上蛋黄液
步骤8/16 点击查看大图
放入提前预热至180度的烤箱，中层，烘烤20分钟
步骤9/16 点击查看大图
原汁机榨取西瓜汁
步骤10/16 点击查看大图
倒入冰球模具中，冷冻成冰
步骤11/16 点击查看大图
杯内放入两颗冰球
步骤12/16 点击查看大图
倒入养乐多
步骤13/16 点击查看大图
从冰球上轻轻倒入雪碧
步骤14/16 点击查看大图
将薄荷叶拍醒，放入杯内装饰
步骤15/16 点击查看大图
西瓜养乐多汽水做好了
最后一步点击查看大图
芝士烤牛奶

小贴士

1. 熬制奶冻是必须不断搅拌，中间千万不能停止避免糊锅 2. 包裹保鲜膜时，保鲜膜一定要紧贴奶冻表面，避免奶冻表面结硬壳。 3. 我用的海氏k5空气烤箱，每台烤箱温度不同，请以自家烤箱实际温度为准。 4. 做西瓜冰球时，选用原汁机榨出来的西瓜汁比料理机榨出来的西瓜汁更清爽，在饮用时可以避免纤维影响口感 5.薄荷一定要记得拍醒才能增加香气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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