是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糖醋排骨，30分钟轻松搞定的做法 点击查看大图

糖醋排骨，30分钟轻松搞定

浏览 3.8万 · 收藏 212
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

哎呦v薇薇

糖醋排骨 我家宝贝最喜欢的一道菜。总会隔三差五做一次。每次盘子都要舔干净 用料 排骨550克 生姜1块，料酒2勺子，生抽3勺，醋2勺，冰糖50克 做法： 1⃣ 排骨切段洗净，冷水入锅，祛除血水。去掉浮沫，控干。 2⃣ 排骨入锅加入姜片，料酒，冷水中火煮15分钟。 3⃣ 排骨沥出控水，排骨汤留一点备用 4⃣锅里放入玉米油7分热，倒入冰糖粉翻炒上色，倒入排骨继续翻炒至均匀裹上糖色。 5⃣ 倒入适量排骨汤，3勺生抽，2勺醋，继续翻炒。小火至收汁。可以撒上一些芝麻，没有也可以不要。 出锅了，是不是很诱人啊 小提示：熬糖，一定注意不要熬过头了，不然味道会发苦。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
排骨 550克
、
生姜 1块
、
料酒 2勺
、
生抽 3勺
、
醋 2勺
、
冰糖 50克
烹饪步骤
小贴士

小提示：熬糖，一定注意不要熬过头了，不然味道会发苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

换个做法

糖醋排骨的其他做法

糖醋排骨的相关分类

菠萝排骨 槐花 香椿 竹笋 莴苣 蒜苔 更多

糖醋排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许