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韭菜花炒鱿鱼

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韭菜花有很多的营养价值，是家庭常用的一种食物。韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、矿物质钙、磷、铁、维生素A原以及维生素B1和维生素B2等维生素。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。今天买了两条鱿鱼，来做一道美味的小炒。参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

鲜鱿鱼 2个

、

韭菜花 1把

、

清水 500毫升

、

盐 2克

、

蚝油 1小勺

、

太太乐鸡精 1克

、

料酒 1大勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
将鱿鱼切花刀后再切成小片。韭菜花洗净切段。
步骤2/17 点击查看大图
锅中下入适量清水，煮开
步骤3/17 点击查看大图
水开后倒入鱿鱼
步骤4/17 点击查看大图
加入一大勺料酒。
步骤5/17 点击查看大图
焯水约2分钟即可捞起。不能太久，太久了会影响口感。
步骤6/17 点击查看大图
锅热油
步骤7/17 点击查看大图
下入韭菜花翻炒
步骤8/17 点击查看大图
你约30秒后倒入鱿鱼
步骤9/17 点击查看大图
一定要大火翻炒，约1分钟即可
步骤10/17 点击查看大图
下入盐
步骤11/17 点击查看大图
少许蚝油
步骤12/17 点击查看大图
少许太太乐鸡精
步骤13/17 点击查看大图
翻炒均匀即可装盘食用啦。
步骤14/17 点击查看大图
非常简单的一盘韭菜花炒鱿鱼。
步骤15/17 点击查看大图
你喜欢吗？
步骤16/17 点击查看大图
韭菜花带点香甜，吃起来口感真的很好。
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赶快尝试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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