金沙豆腐
浏览 12.8万 · 收藏 2759
将做法保存到手机
昨天包粽子剩下3个咸蛋黄，自己特别喜欢咸蛋黄的味道，有很长一段时间，去饭店吃饭，咸蛋黄焗南瓜是必点菜！ 今天就用咸蛋黄加豆腐，做一个难得的美味，每一小块豆腐上都裹满了咸蛋黄，现在写着菜谱还在流口水 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
咸蛋黄加白酒，放蒸锅蒸15分钟，放凉用勺子碾碎（熟蛋黄不用蒸直接碾碎）
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐切小块，煎到表面微黄
-
步骤3/5
点击查看大图
用煎豆腐的油下入蛋黄，小火炒到冒小泡泡
-
步骤4/5
点击查看大图
下入豆腐翻炒均匀，让每块豆腐都沾上豆腐
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘开吃吧
小贴士
豆腐可以用开水泡一下去除豆腥味
豆腐不要煎太老不好入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
换个做法
金沙豆腐的其他做法
金沙豆腐的相关分类
金沙豆腐的相关推荐
-
照烧鸡腿，让你爱上吃饭
13383830人看过 -
香口金沙豆腐
16937人看过 -
#中秋团圆食味#红烧野生石斑鱼
308390人看过 -
冬笋炒肉
32342人看过 -
洋葱炒牛肉丝
3288018人看过 -
贝贝南瓜鸡蛋羹
1578人看过 -
红烧石斑鱼块
40852人看过 -
芙蓉鲜蔬汤
2704822人看过 -
香焖鱿鱼干
248980人看过 -
捞汁海兔
21250人看过 -
冬瓜丸子汤
31968409人看过 -
香辣烤海兔#精品菜谱挑战赛#
298251人看过
